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落ち着いた雰囲気のカウンター席では目の前で繰り広げられる調理の様子を間近でご覧いただけ、各皿が丁寧に仕上げられる様子はまるで芸術作品を創るような美しさです。女子会やデート、記念日のお祝い、接待などにぴったりな空間を整えており、食材本来の良さを活かした創作料理を覚王山でご堪能いただけます。

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料理人との対話を楽しめるのもカウンター席ならではの魅力であり、大切な方とのお食事にぴったりです。五感を刺激する創作フレンチとともに、一品一品丁寧に料理を説明し、覚王山にて生産者の想いや料理の背景を伝えます。